Équipe de direction

La clé du succès soutenu d’Extreme Pita se trouve dans ses employés. Les cofondateurs et propriétaires Alex et Mark Rechichi ont su s’entourer d’une équipe de gestionnaires dynamique et variée. Maintenant, Extreme Pita est de plus en plus populaire, avec plus de 225 succursales au Canada et aux États-Unis, sans compter toutes les expansions à venir au cours des prochaines années. Nous attribuons ce succès à notre approche simple :

« Penser comme un client, servir une nourriture impeccable et travailler de près avec nos partenaires. »
Qui se cache derrière les personnalités du pita ?

Alex Rechichi

Président & Directeur général
Alex Rechichi est le Président et cofondateur d’Extreme Pita. Il a participé à l’ouverture de plus de 225 franchises en Amérique du Nord, en plus de planifier l’expansion internationale. Alex est diplômé de l’Université Queen et possède plus de 14 années d’expérience dans le domaine de la restauration à service rapide. En 1997, il quitte une fructueuse carrière en marketing pour poursuivre le rêve d’une nouvelle chaîne – Extreme Pita était la réponse à cette nouvelle quête.

Alex était le lauréat du prix « Caldwell Partners Prestigious Top 40 under 40 » pour l’année 2008, du prix «Foodservice and Hospitality’s Entrepreneur of The Year» en 2006 et Extreme Pita fait partie des 110 franchises les plus populaires selon le magazine Entrepreneur. Alex se concentre maintenant sur le développement stratégique de l’organisation d’Extreme Pita et planifie le développement international.

Mark Rechichi

Comptable, analyste financier, Vice-président, Directeur financier et cofondateur
Sans blague, ces deux frères sont nés pour tenir une entreprise fructueuse ! Mark détient un baccalauréat en commerce (spécialisé) de l’Université Queen, avec une concentration en comptabilité et en finances. Il est aussi comptable et financier agréé. Mark a travaillé pour Price Waterhouse, à Toronto, au sein du conseil en affaires. Il s’est ensuite joint à Merrill Lynch où il a travaillé en tant que trésorier et financier et dans l’équipe du marketing pour un an avant de choisir Extreme Pita à plein temps en 2001.

Sean Black

Vice-président de l’immobilier et du développement des franchises
Sean soutient les bureaux régionaux dans la sélection des franchiseurs et des succursales d’Extreme Pita au Canada et aux États-Unis. Sean contribue aussi au développement de franchises principalement en Ontario, au Manitoba et en Saskatchewan. Il a commencé chez Extreme Pita en tant que franchisé et a évolué dans l’entreprise pour en devenir l’un des actionnaires.

David J. Newcombe

Vice-président à la direction et Directeur de l’exploitation
David s’est joint à l’équipe d’Extreme Pita en 2005 en tant que vice-président et directeur des opérations. Il supervise les activités et il est responsable de la direction des départements des opérations, du marketing, des achats et de la construction. Avant de se joindre à notre équipe, David était directeur de l’exploitation chez Afton Food Group Ltd. pour les chaînes Robin’s Donuts et 241 Pizza. Il a aussi été vice-président principal des opérations chez Mr. Submarine Limited. David possède plus de 30 ans d’expérience en gestion dans le domaine de la restauration rapide au Canada.

Philippe Léger

Président du développement des affaires au Québec
M. Léger s’est joint à l’équipe d’Extreme Pita en 2004 en tant que développeur de marché pour le Québec. Ce dernier connaît particulièrement bien le monde des franchises, lui qui a établi, en 1988, le record québécois de précocité à ce titre, se retrouvant au lendemain de son 18e anniversaire, propriétaire d’une franchise Provisoir. «Aujourd’hui, je suis heureux de mettre mon talent et mon expérience au profit d’une chaîne qui a à cœur la santé de sa clientèle.»

Ray Zandi

Vice-président du développement des affaires aux États-Unis.
Ray s’est joint à Extreme Pita en 2005 en tant que développeur de marché pour le nord de la Californie. Il a d’ailleurs joué un rôle déterminant dans le développement de notre marque de commerce aux États-Unis grâce à ses 20 ans d’expérience dans le domaine du sandwich auprès de deux chefs de marque. Ray contribue encore au développement du nord de la Californie en plus d’occuper le poste de vice-président du développement des affaires depuis 2008. Il supervise la sélection des terrains et des immeubles, la vente des franchises et le développement des affaires aux États-Unis.

Mark Cunningham

Vice-président directeur de l’exploitation internationale et de l’expansion de l’entreprise
Mark s’est joint à Extreme Brandz en octobre 2009. Mark est un professionnel chevronné de restaurants à service rapide qui apporte un vaste réservoir d’expérience internationale et domestique. Mark a plus de 25 ans d’expérience dans l’industrie des restaurants à service rapide et a travaillé pour des marques solides et couronnées de succès, telles que McDonald et Second Cup. Dans son rôle le plus récent à titre de Vice-président de l’exploitation internationale et de l’expansion de l’entreprise chez Second Cup Coffee Co., Mark a dirigé l’expansion internationale des entreprises par l’ouverture de leur premier café à Dubaï dans les Émirats arabes unis. Cette expansion s’est poursuivie dans 11 pays sur une période de 5 ans.